Il magnesio giusto fa la differenza
Un buon caffè non dipende solo dalla miscela o dalla macchina.
Dipende soprattutto dall’acqua.
Il caffè è composto per oltre il 98% da acqua.
Se l’acqua non è equilibrata, anche il miglior caffè perde aroma e carattere.
Aquaphor aiuta a creare l’acqua ideale per il caffè: filtrata e arricchita con magnesio, il minerale chiave per l’estrazione degli aromi.
Perché l’acqua è così importante
→ gusto amaro
→ formazione di calcare
→ caffè piatto
→ poco corpo
→ aroma pieno
→ gusto rotondo
→ equilibrio perfetto
Per ottenere un espresso o una moka come al bar, serve acqua pulita con il giusto equilibrio minerale.
Il ruolo del magnesio
Il magnesio (Mg) interagisce meglio con i composti aromatici del caffè durante l’estrazione.
Vantaggi principali:
Con il giusto contenuto di magnesio il caffè esprime tutto il suo potenziale aromatico.
Perfetto per ogni metodo
L’acqua Aquaphor con mineralizzazione al magnesio è ideale per:
Un gusto migliore ogni giorno, a casa come al bar.
Soluzioni Aquaphor per il caffè
Perché scegliere Aquaphor
Il buon caffè inizia dall’acqua giusta.
E dal magnesio corretto.
